Qu’est ce que le Nous Nous café marocain ?
Vous ne voulez pas d’espresso ou de café au lait ? Vous pouvez demander le Caffe Americano – un espresso qui est recouvert d’eau chaude. Cela ressemble aux pays méditerranéens où une tasse de café est toujours un espresso.
Dans de nombreux endroits de la région, vous trouverez l’eau du robinet dans un verre. Dans d’autres endroits, les petites bouteilles d’eau seront incluses dans l’achat. N’oubliez pas d’ajouter un indice, même pour un seul verre.
Qu’est-ce que le café à emporter ?
Au Maroc, il existe une culture du café « à emporter » qui n’est pas très connue. Les Marocains aiment s’asseoir dans les cafés et discuter. Ils passent leur temps dans les cafés à fumer des cigarettes, à feuilleter des magazines, à regarder la télévision ou à nouer des relations d’affaires en sirotant un café ou un thé. Lorsque le Starbucks a été ouvert à Marrakech, je n’ai pas vu beaucoup de personnes se promener avec des gobelets en plastique pour le café.
Le monde des hommes
Au fil des ans, les cafés marocains ont toujours été essentiellement réservés aux hommes. Il n’y a pas beaucoup de femmes marocaines dans le café du coin avec leurs compagnes. Dans les cafés, les hommes vaquent à leurs occupations, fument des cigarettes, s’assoient et regardent la télévision ou sortent avec des amis. Les femmes ont une conversation et généralement dans le confort de l’intimité d’une maison.
Dans un café, on ne considère pas qu’il s’agit d’une utilisation efficace du temps et de l’énergie en Occident […]. Cependant, après avoir passé quelques mois à vivre au Maroc, j’ai réalisé que la scène des cafés est l’entrée dans le royaume secret des hommes marocains.
Les temps changent cependant, et le Maroc devient plus sophistiqué. Les touristes de sexe féminin contribuent à briser la glace en s’asseyant dans des cafés dominés par les hommes, et les femmes locales leur emboîtent le pas.
À propos de Nescafe
Il existe quelques petits cafés dans la région qui, notamment dans les zones rurales, ne pourraient pas être équipés de cafetières ordinaires. Si vous décidez d’y commander du café, il se peut qu’on vous serve de la poudre d’espresso instantanée Nescafe à la place du vrai café. Je ne suis pas un fan du café Nescafe. Demandez toujours avant de commander.